最近一位朋友问，一包别人送的“名贵茶叶”，当时舍不得喝就放在冰柜里，最近翻东西找了出，到现在都五六年，这茶还能喝茶吗？其实，很多人都会像笔者这位朋友一样，在冰箱里或者那个柜子放着很多当时舍不得喝的茶很多茶都是一放几年无。

同时要看茶叶发酵的程度，普洱茶是全发酵的茶叶，当然是放越久还越好喝的了，铁观音是半发酵的茶叶，所以保质期不能像普洱茶那样存放，你如果要放很久才喝的话，建议你将密封好的茶叶放入冰箱冷藏室这样就可存放的更久。

能喝，但是口感已经变了，如果要喝绿茶最好的口感，还是建议喝新茶，而且保存也要得当，尽量进冰箱冷藏，温度在2C°8C°。

不论是否真空包装，多少都会产生变化，茶叶中的叶绿素及茶多酚物质的合生物会让茶叶陈化变黄变红，如果当初茶叶消水不足或干燥不良，茶汤会变的苦涩，甚至保存不当时都有可能生霉，所以茶叶打开后一段时间没喝时。

所以，要确认确认茶叶是否霉变，可将茶叶放置手中，在光亮处看或轻嗅即知，若有霉味就不可喝，可当植物之肥料茶叶若有茶菁味或杂味，可请专业焙茶师父或茶行代为处理，若只有一点陈味旧味，未过期放了很久的茶叶。

熟茶的特点是没有生茶的苦味，刚接触过的朋友比较容易接受但是，堆积发酵的茶叶会有一点堆积的味道当然，如果在后期处理得当，味道就会减少喝普洱茶的好处越来越为人所知普洱茶是唯一的后发酵茶它的茶碱和茶多酚在。

茶叶放久了还能喝吗？上边说来到不可以，可是这儿说的是到期茶叶一些平民百姓不舍得将茶叶丢掉，但又不知道茶叶是不是还推荐食用那怎么辨别茶叶是不是霉变呢？非常简单的方式便是将茶叶置放手上，在光亮处观查或是。

普洱茶的美名在茶叶圈子里可谓是尽人皆知，属于后发酵茶的普洱茶有着越陈越香的美誉，因为这个属性普洱茶成为了茶叶爱好者的收藏品，不少爱茶之人都会自己收藏一些在家里，不管是喝还是投资都是十分愉快的事情普洱茶的特点。