桂圆干的功效与作用

桂圆干是指将新鲜桂圆果干燥后制成的食品。它在中国已经有着悠久的历史，并且一直被人们视为补益佳品。下面就让我们来了解一下桂圆干的功效与作用。

1. 增强免疫力

桂圆干富含多种维生素和矿物质，其中包括维生素C、铁、锌等，这些成分可以帮助人体增强免疫力，提高身体的抵抗力。

2. 养血安神

桂圆干还含有苏打酸、苯乙酸等高营养成分，这些成分可以起到养血安神的作用，对于失眠、心悸等问题都有很好的缓解作用。

3. 补益肝肾和脾胃

桂圆干是中医药处方中常用的食材，它可以补益肝肾和脾胃，缓解疲劳、贫血等问题。同时也对妇女在生理期间有很好的补益作用。

4. 预防癌症

桂圆干中含有多种抗氧化物质，这些抗氧化物质可以减少自由基对人体细胞的损害，从而起到预防癌症的作用。

5. 缓解肝脏压力

现代人压力大，而且常吃油腻食品会给肝脏带来很大的负担。桂圆干中富含维生素B1和谷氨酸等成分，可以帮助肝脏分解油脂，缓解肝脏压力。

6. 具有抗衰老作用

桂圆干中含有的原花青素可以增加细胞内端粒酶的活性，延长人体的细胞寿命，从而具有抗衰老作用。

7. 帮助消化

桂圆干中含有的糖类等成分具有良好的润肠作用，可以帮助消化和排便。

总之，桂圆干的功效与作用非常丰富。当然，尽管它有着多种好处，但也要注意不要过量食用，毕竟一切都是因人而异。