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广东菜10大特色菜图片

2023-08-23 07:09:45 美食常识 7

广东菜10大特色菜图片

说起广东菜,相信很多人第一时间想到的就是港式点心、烧腊等等,不过广东菜的种类丰富,今天我们要来介绍的是十道最具代表性的特色菜,通过图片让大家更直观地感受美食的魅力。

1. 清蒸海斑

清蒸海斑是广东菜中最经典的一道菜,最重要的就是选用新鲜的海斑,然后用最简单的清蒸方式将其做出原汁原味的味道。

清蒸海斑

2. 翡翠白玉汤

翡翠白玉汤是广东菜中最受欢迎的汤品之一,汤中搭配了鲜虾、青菜和绵软的芙蓉蛋,口感清爽细腻,十分适合夏天食用。

翡翠白玉汤

3. 东江鲟翅

东江鲟翅是广东菜中一道非常高端的菜品,选用的是尖叫鲟的胸鳍熬制而成,口感滑嫩,汤汁浓郁,是摆在大宴席上的一道主打。

东江鲟翅

4. 港式烧味拼盘

港式烧味拼盘是广东菜中最具有代表性的烧腊类菜品之一,拼盘由烤乳猪、叉烧和烧鸭三种烧味组成,香气四溢,回味无穷。

港式烧味拼盘

5. 鲍汁鸡翅

鲍汁鸡翅是广东菜中的一道经典菜品,选用的是新鲜的鸡翅,配以美味的鲍鱼酱烧制而成,口感鲜美,汁浓味美。

鲍汁鸡翅

6. 咖喱牛腩

咖喱牛腩是广东菜中十分受欢迎的一道咖喱菜品,咖喱烹制的香气独特,配以软糯的牛腩肉,入口回味无穷。

咖喱牛腩

7. 黄鱼煲

黄鱼煲是广东菜中非常有代表性的一种汤锅,以新鲜的黄秧鱼为主料,口感鲜美,配以时蔬和豆腐等辅料一起烹制,呈现出汤汁浓郁,入口滋味极佳的特点。

黄鱼煲

8. 蒜蓉粉丝蒸扇贝

蒜蓉粉丝蒸扇贝是广东菜中的一道以海鲜为主要材料的菜品,将鲜嫩的扇贝与粉丝一齐蒸制,再加上浓郁的蒜蓉香味,口感鲜美,营养丰富。

蒜蓉粉丝蒸扇贝

9. 火腿炒蛋

火腿炒蛋是广东菜中最受欢迎的家常菜品之一,选用新鲜的鸡蛋与火腿一起炒制,口感鲜香、营养丰富。

火腿炒蛋

10. 肠粉

肠粉是广东地区非常受欢迎的早餐小吃,是一种用米浆搅拌成的皮膜包裹上猪肠或虾等馅料的美味小吃。

肠粉

以上就是广东菜10大特色菜图片及介绍,每一道菜品都有其独特的风味,不论您是喜欢清淡口味还是重口味,都能在这些美食中找到让自己满意的菜品。如果您到广东地区旅游或生活,千万不要错过这些美食哦!