如何煮速冻粽子

速冻粽子是一种方便快捷的中式食品，它的制作过程已经被现代工业化大量推广，想吃粽子便多倚赖于市面上各种品牌和规格的速冻粽子。选择好速冻粽子品牌后，来掌握怎样准确的煮熟速冻粽子，做好口感美极了的速冻粽。

1.准备水锅或压力锅及开水。

煮熟最重要的还是在烹饪过程中水的加温温度和量，而锅的选择则是需要考虑你家里厨房备有何种类型的锅。依据不同锅的特点，时间和温度设置也会有不同。

2.把速冻粽子放入开水锅中。

将速冻粽子全部放入锅滚水中，注意不可把粽子压入锅底，否则造成破裂，加温的温度不宜过高，建议在煮粽子的过程中不要看手机、电视等，以免煮过头了，会导致外皮开裂。

3.检测粽子温热程度。

如何确认粽子完成加温了？温度已经是显示器无法看到的，不过我们可以轻微捏一下粽肉看看是否软烂可口，再试吃一口，口感与煮时间选择是否合理也要根据品牌、型号、厨房设备不同而适当变化。

4.装盘。

装盘后即可食用，喜欢辣椒等调料可以从食材搭配合适、口感原来的基础上徐徐调整口味。

5.冷冻粽子怎么处理？

有些人会冷冻起粽子以便下次食用,因此要记得先把冷冻的粽子提前解冻，然后才可以按照煮熟速冻粽子的方法做。

总之，煮速冻粽子最主要的是要注意加温的温度和时间，为了达到最佳口感效果，我们还需要多尝试几种不同的方法，在经过几次煮粽子的体验后，相信你肯定可以轻松地掌握煮粽子的诀窍。