3放在冰箱冷藏腌渍48小时后，就可以了4腌制后的黄瓜一定要用清水浸泡八个小时这样，不然会有点咸拌上甜面酱淋上少许麻油，青脆爽口又新鲜的腌黄瓜就可以吃了注意事项腌制后的黄瓜一定要用清水浸泡八个小时这样。

腌黄瓜的器皿要洗净晾干，黄反洗净晾干，盐不能放少了，十斤黄瓜二斤盐左右，一层黄瓜一层盐，腌一天后加水，没过黄瓜，最关键的是倒缸，两天倒一次，底下的翻到上面，一个月以后就可以了记住要放在阴凉的地方这样。

吃的时候用水泡泡，切成片，加一些醋鸡精香油，有脆又鲜，好吃极了这样腌渍的黄瓜要是放在阴凉处保存一年是没有什么问题的其实黄瓜的吃法也是有很多种的，夏天的时候最爱的是凉拌黄瓜，黄瓜炒鸡蛋，生吃黄瓜减肥等。

黄瓜本身就是可以生吃的食物，腌黄瓜一般23个小时就可以腌好，吃不完的腌黄瓜可以放入冰箱的冷藏室内保存本身用盐腌的食物保质期比较长，但每次吃完之后记得一定要密封好夏天的话还是建议尽快食用，防止腌黄瓜内微生物。

6在凉了的酱汤中加白酒味精少许，再入黄瓜姜蒜辣椒腌制7最后炒锅放油，油热后炸花椒，待油凉后，浇到正在腌制的黄瓜上即可注意事项 腌好后的黄瓜放在冰箱里面冷藏几个小时就能吃了，可以放在一个干净的。

2将辅料里面的材料一起放进一个小碗里边，搅拌均匀，并放置到冰糖完全溶解3黄瓜用盐腌二十分钟左右会渗出很多水分，把这些水分倒掉，并将刚才调好的调味料到入黄瓜中搅拌均匀4放置冰箱中冷藏一天，即可日式腌黄瓜 1将。

腌12小时后，黄瓜条已经变软，颜色变暗，也已经腌出来了很多水分了，然后将水控掉腌制时间长短可以自己掌握，只要腌软就成锅中放入清水，大火烧开，然后将腌好的黄瓜条放入开水锅中煮一下煮2分钟左右就可以捞。

腌黄瓜原材料黄瓜姜蒜食盐红椒花椒八角生抽陈醋白糖制作步骤请点击输入腌黄瓜图片描述 第一步准备15斤黄瓜清洗干净，再把生姜大蒜红椒洗干净，全部控干水分，把黄瓜先切成段，然后再。

六把腌出的黄瓜汁滤出去掉七炒锅热油，把花椒和姜片放入炸一下八炸至生姜花椒出香味后，和热油一起加入黄瓜盘内九然后把放晾的酱汁加入十用保鲜盒装起来，放入冰箱冷藏泡2小时即可马上食用。

酱油汁放凉的过程中，可以先把黄瓜条码好在容器里，然后将放凉后的酱油汁淋在黄瓜条上面，然后密封起来放入冰箱冷藏3个小时，黄瓜咸菜就成功了也可以切几片新鲜柠檬片，放在上面，味道更佳按照这个做法腌黄瓜，口感绝。

打开百度APP，查看更多高清图片 腌黄瓜 其实腌黄瓜的做法有很多，就是有很多朋友腌的黄瓜，口感一点都不清脆，而且腌制几天，黄瓜就容易变烂，就是因为这个原因，大家都喜欢出去买着吃的，今天我就把腌黄瓜最简单的做法说一。

2将白醋糖蜂蜜味精干红辣椒酱油放入碗中搅拌，调成酱汁3黄瓜腌制20分钟后，倒出水分，然后将黄瓜倒入酱汁中，搅拌均匀4封上保鲜膜将黄瓜放入冰箱中冷藏一天，就可以享用了辣味腌黄瓜 原料黄瓜。

放置在干燥通风的地方3用一个稍大的盆子将黄瓜装起来，再往里面加入适量的盐水，让盐水把黄瓜完全淹没，常温保存即可4如果是酸黄瓜要用玻璃容器来储存，将容器口用保鲜袋密封好，放进冰箱里冷藏储存。

在咸菜里加白酒一夏天如何腌黄瓜咸菜 1黄瓜十斤，切好2切好后洒盐一斤如果你做的量少，照这个比例递减就行了，不用担心咸的，放盐是为了 杀出黄瓜里面的水来，盐会大多随着水流走补充说明1喜欢。

它可以用来炒菜也可以用来凉拌，很多人选择在夏天的时候凉拌黄瓜或者是腌黄瓜，这样的美食不仅制作的比较方便，吃起来也会感觉到清爽可口但是对于腌黄瓜来说，很多人只学会普通的腌制黄瓜，而不知道该将它储存多长时间才能够吃。

黄瓜用盐腌制放的时间长腌制方法如下食材黄瓜1000g食盐300g 步骤1将新鲜的黄瓜洗净，纵向切成长条，码放在干净无油的盆里，一层黄瓜一层盐2多翻动几次3过几个小时再看，上尖的一盆黄瓜变成了半盆。