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简单又好吃的葱油拌面做法

2023-08-26 01:59:06 美食常识 4

简单又好吃的葱油拌面做法

简单又好吃的葱油拌面做法

葱油拌面是一道家常菜,做法简单、味道鲜美。下面就为大家介绍一下怎样做出美味可口的葱油拌面。

材料:

1. 面条:150克

2. 葱:适量(最好是大葱)

3. 姜:适量

4. 食用油:适量

5. 盐:适量

6. 酱油:适量

7. 香醋:适量

8. 糖:适量

9. 花生酱:适量

步骤:

1. 将面条放入开水中煮熟,捞起后冲凉水备用。

2. 把葱和姜切末备用。

3. 热锅凉油,将葱和姜末倒入锅中,小火慢炒至葱姜散发香味。

4. 加入盐、酱油、香醋和糖搅拌均匀,炒至混合均匀。

5. 把面条和葱油拌匀,最后再加入适量的花生酱即可。

小贴士:

1. 在炒葱姜时火要小,不要炒焦,否则会影响口感。

2. 面条煮熟后一定要冲凉水,这样面条才能口感更好。

3. 推荐使用大葱,因为它比较有弹性,口感也更好。

4. 花生酱可以根据个人喜好来加入适量。

以上就是葱油拌面的制作方法,简单易学,口感鲜美,营养丰富,非常适合作为晚餐或快速解决的午餐。尝试一下吧,相信你一定会喜欢上这道美味的家常菜。