在许多时候，网页的排版往往需要将长文本进行缩略显示，显示过程中需要用到CSS中的省略号。

那么什么是CSS中的省略号呢？简单来说，就是用来代替过长文本的一种处理方式，即在文本超出容器宽度时，用省略号来表示

.box {
width: 200px;
overflow: hidden;
text-overflow: ellipsis;
white-space: nowrap;
}

在以上代码中，.box是要被处理的元素，我们给它设置了宽度为200px，超出的部分将隐藏。同时，还需要设置overflow属性为hidden，来控制文本的超出部分不被显示。

除此之外，我们还需要设置text-overflow属性为ellipsis，即在文本超出部分用省略号“…”代替。white-space属性则是为了避免在文本换行之后产生新的问题。

总的来说，CSS中的省略号可以很好地帮助我们处理长文本在页面中的显示，使得页面排版更美观，更易读。