MySQL查询结果改字符串是一个经常用到的操作，尤其是在数据分析和处理的过程中。下面介绍几个实用的MySQL函数来改变查询结果中的字符串。

SELECT CONCAT('Hello', ' ', 'World'); 
-- 输出结果：Hello World

上面的代码中，我们使用了CONCAT函数来将三个字符串拼接起来。如果有多个字符串需要拼接，CONCAT函数可以继续使用，例如：

SELECT CONCAT('Hello', ' ', 'World', '.', ' ', 'How', ' ', 'are', ' ', 'you', '?'); 
-- 输出结果：Hello World. How are you?

如果我们需要对查询结果中的某个字符串进行替换，可以使用REPLACE函数：

SELECT REPLACE('Hello World', 'World', 'MySQL'); 
-- 输出结果：Hello MySQL

上面的代码中，我们将字符串'World'替换为'MySQL'。

如果我们需要将查询结果中的字符串转成全大写或全小写，可以使用UPPER和LOWER函数：

SELECT UPPER('Hello World'); 
-- 输出结果：HELLO WORLD
SELECT LOWER('Hello World'); 
-- 输出结果：hello world

上面的代码中，我们分别将字符串转成全大写和全小写。

除了这些函数，MySQL还有很多其他的函数可以操作字符串，大家可以根据自己的需要进行查找和使用。