Oracle作为一款企业级数据库管理软件，一向和各种编码格式密不可分。其中UTF-8无疑是其中最受欢迎的编码格式之一。今天我们就来了解一下Oracle UTF-8的相关内容。

首先，UTF-8最突出的特点是以变长字节存储，可以表示Unicode的所有字符。而在Oracle中，使用UTF-8的最大好处就在于可以将Oracle数据库存储的多语言数据和字符集兼容，从而避免了字符集转换所产生的问题。

SQL>ALTER DATABASE CHARACTER SET INTERNAL_USE UTF8;

上述语句将数据库的字符集设置为UTF-8编码。当然，为了能够支持不同的语言和字符集，还需要针对具体表和字段进行设置。

CREATE TABLE employee (
id NUMBER(5) PRIMARY KEY,
name VARCHAR2(20) DEFAULT NULL,
dept_no NUMBER(5) DEFAULT 0
) CHARACTER SET UTF8;

在上述创建表格的代码中，我们可以看到通过指定字符集为UTF-8来确保表格中存储的字符数据可以被正确的编码和显示。

另外，需要注意的是字符集的定义需要找准Unicode的实例，防止存储一些Oracle所不能识别的字符。比如说，Oracle数据库中是不允许直接存储Emoji表情符号的，那么在这样的情况下应该如何处理呢？

CREATE TABLE table_name (
id NUMBER,
text VARCHAR2(4000) CHARACTER SET AL32UTF8
);

这里，我们可以通过使用AL32UTF8来确保可以支持UTF-8中的表情符号等非常规字符，避免存储失败等问题的发生。

总结起来，Oracle UTF-8的使用可以让我们方便的处理多语言和多字符集的问题，同时也需要注意规避一些存储失败的风险。在实际操作中结合具体需求来灵活应用各种编码方式，才能够更好的利用Oracle作为企业管理中的得助于工具。