Docker是一种应用程序容器化技术，可以在同一个操作系统上运行多个容器，从而快速、简单地将应用程序打包、移植和部署到不同的平台上。

在国内，Docker的应用越来越广泛，而且有很多国内开发的Docker技术，下面介绍几种比较常用的。

1. DockerHub国内镜像仓库
DockerHub是官方提供的镜像仓库，但它在国内由于网络问题很难稳定的访问和下载。因此，国内社区和公司作出了贡献，推出了几个国内的Docker镜像仓库，如阿里云的容器镜像服务、DaoCloud的Docker Hub等。

2. Docker Compose实现多容器协作的工具
Docker Compose是一个Docker的工具，它可以让我们用一个YAML文件来声明一个基于Docker容器的应用程序，并且可以一键启动/停止/删除所有容器。在国内，对于多个容器协作的场景比较常见，Docker Compose就成为了非常受欢迎的工具。

3. Dockerfile加速工具
Dockerfile是一个包含了各种命令的脚本文件，用于构建Docker镜像。在Dockerfile中，有可能需要下载和安装很多依赖包等，而在国内由于众所周知的网络问题，这个过程很容易变得非常缓慢。因此，有一些国内的技术公司提供了针对这个问题的Dockerfile加速工具，如DaoCloud的Mirror加速器服务、Daocloud的定制Dockerfile等。

总之，在国内，Docker技术正在得到越来越广泛的应用和贡献，相信未来会有更多的创新和优化。