CSS单元格颜色渐变是一种在表格中设置单元格背景颜色渐变的方法。这种方法通过使用CSS的线性渐变（linear-gradient）函数，在单元格中设置渐变的起止颜色和方向，实现单元格颜色渐变。下面是代码实现：

table {
border-collapse: collapse;
}
td {
height: 50px;
width: 50px;
background-color: #F5DEB3;
background-image: linear-gradient(to bottom right, #F5DEB3, #8B4513);
}

以上代码中，我们首先将表格的边框合并，然后设置单元格的高度和宽度，以及初始的背景颜色。最后，使用线性渐变函数设置单元格颜色渐变的起止颜色和方向。

其中linear-gradient函数的第一个参数用于设置渐变的方向，其取值可以是to left、to right、to top、to bottom，或者是任意两者的组合，例如to bottom right即表示从上到下、从左到右。

函数的第二个参数和之后的参数用于设置渐变的颜色，在本例中，我们设置了起止颜色分别为#F5DEB3（麦穗色）和#8B4513（深棕色）。

通过以上代码设置，我们可以将单元格的背景颜色从麦穗色渐变到深棕色，并向右下方延伸。