jQuery是Web开发中使用最广泛的JavaScript框架。其中的AJAX（Asynchronous JavaScript and XML）技术可以实现无需刷新页面即可进行数据交换，提高用户体验。在使用AJAX时，经常会涉及到URL编码问题。

URL编码指的是将URL中的特殊字符进行转义，以便服务器能够正确处理请求。例如，将“&”转义为“%26”。在jQuery的AJAX请求中，URL编码可以通过在URL末尾使用encodeURIComponent()函数实现：

$.ajax({
url: "example.php?name=" + encodeURIComponent("王大锤") + "&age=" + encodeURIComponent("20"),
method: "GET",
dataType: "text",
success: function(result){
console.log(result);
}
});

在上面的代码中，我们使用encodeURIComponent()对“王大锤”和“20”进行了编码，并在URL中拼接了相应的查询参数。这样做的好处是可以避免因特殊字符导致的URL异常，保证请求正常处理。

总之，在进行jQuery AJAX请求时，应该始终注意URL编码问题，以保证请求的正确性和可靠性。