在 CSS 中，我们可以通过color属性来改变文本字体的颜色。color 属性可以接受多种形式的值，如数字、颜色名称、rgb、rgba、hsl、hsla 等。

下面是一个演示如何使用 color 属性改变文本字体颜色的代码：

.red {
color: red;
}
.green {
color: green;
}
.blue {
color: blue;
}

在上面的代码中，我们定义了三个类名，每个类名都使用了不同的颜色值，可以在需要使用时，通过使用对应的类名，来改变文本字体的颜色。

例如，我们要将一个段落中的文本字体改为红色，只需要在该段落的class属性中添加red类名：

<p class="red">这是一个红色的文本</p>

同样，如果要将文本字体改为绿色或蓝色，只需要分别添加green和blue类名即可。

除了使用类名来改变文本字体的颜色外，还可以通过设置color属性，直接将某个元素的字体颜色改变。具体代码如下：

<p style="color: green">这是一个绿色的文本</p>

上面的代码中，我们在p标签的style属性中直接设置了color属性的值为green。