在CSS中，伪类是非常常见和重要的一种方式，它可以为不同的HTML标签添加不同的样式。而覆盖样式就是通过伪类来优先应用样式，使得相同标签中的不同样式按照优先级来生效。

下面我们通过实例来了解伪类如何覆盖样式。假设我们有如下HTML代码：

<p class="text">这是一段普通的文字</p>
<a href="#" class="text">这是一个链接</a>

现在我们对这两个标签添加样式，规定文字的颜色和背景色：

.text {
color: red;
background-color: yellow;
}

接下来我们添加伪类的样式，如下：

a.text:hover {
color: blue;
background-color: green;
}

我们可以发现，这个样式实际上覆盖了上面普通文字的样式。这就是伪类覆盖样式的方式，通过伪类来优先应用某个样式。

还需要注意的是，伪类的优先级比类选择器和标签选择器高，但是比ID选择器和内联样式低。因此，在应用伪类覆盖样式时，需要考虑好样式的优先级，以免出现样式冲突或覆盖不生效的情况。

总之，伪类是CSS中非常重要的一种方式，通过它我们可以为标签添加更加灵活、生动的样式，而伪类覆盖样式也可以使得相同标签中的不同样式按照优先级来生效，提高样式管理的效率。