作为两个广受欢迎的操作系统，Mac OS和Windows OS 都可以进行Java开发工作。不过要考虑到每个操作系统的优劣，在做出选择之前研究这些因素是必要的。下面我们将比较两个操作系统在Java开发中的差异和优点。

一方面，Windows系统在Java开发中具有更广泛的应用，因为Windows平台常用于Java开发公司中。例如，Eclipse和IntelliJ IDEA 等流行的Java IDE都适用于Windows系统。这也就意味着，在这个平台上开发Java应用程序的大多数的开发人员更容易获得帮助和支持。

另一方面，Mac OS也被认为是一个非常良好的Java开发平台。Mac自带的Terminal、游戏控制台和App Store也让它作为一个软件开发平台而倍受欢迎。此外，苹果公司还通过Xcode和Swift等工具构建了一个完整而稳定的开发环境，支持Java 的Maven和Gradle的多模块解决方案，这些工具使开发人员的工作更加容易和高效。

// 下面是一个Java代码示例：
public class HelloWorld {
public static void main(String[] args) {
System.out.println("Hello, World");
}
}

在选择Mac或Windows来进行Java开发之前，还有很多其他的因素需要考虑：例如，你的个人偏好以及性能、资源和开发工具之间的差异。总而言之，操作系统选择应该基于该开发人员个人的需求和好奇心，以实现最佳的开发体验和成果。