Ajax 是一种基于 JavaScript 和 XML 技术的网络通信方式，可以在不刷新整个页面的情况下更新部分页面内容。在 Ajax 中，使用 $.ajax() 函数来发送 HTTP 请求，而使用 data 属性来定义要发送给服务器的数据。data() 方法是 $.ajax() 函数的一个属性，它可以让我们以多种方式发送数据。

在使用 Ajax 发送请求时，我们通常需要将一些数据发送给服务器。例如，当我们需要向服务器提交一个表单时，可以使用 data 属性将表单数据发送给服务器。这样可以避免页面刷新，提高用户体验。例如：

$.ajax({
url: "submit_form.php",
method: "POST",
data: {
name: "John",
email: "john@example.com",
message: "Hello, world!"
},
success: function(response) {
alert("Form submitted successfully!");
}
});

在上面的例子中，我们使用 $.ajax() 函数向 "submit_form.php" 发送一个 POST 请求，并将表单数据作为 data 属性的值发送给服务器。服务器将接收到的数据用于处理，并返回一个成功的响应。在成功的回调函数中，我们可以使用 alert() 函数显示一个成功的消息，提示用户表单已成功提交。

除了简单的键值对形式的数据，我们还可以使用其他数据格式。例如，我们可以使用 JSON 格式来发送数据。例如：

$.ajax({
url: "submit_json.php",
method: "POST",
data: JSON.stringify({
name: "John",
age: 25,
hobbies: ["reading", "coding", "playing"]
}),
contentType: "application/json",
success: function(response) {
console.log("JSON data submitted successfully!");
}
});

在上面的例子中，我们使用 JSON.stringify() 方法将一个 JavaScript 对象转换为 JSON 字符串，并将 JSON 字符串作为 data 属性的值发送给服务器。由于我们发送的是 JSON 数据，所以需要将 contentType 属性设置为 "application/json"。在成功的回调函数中，我们使用 console.log() 方法将一个成功的消息打印到控制台。

除了发送数据，data() 方法还可以用于接收服务器返回的数据。例如：

$.ajax({
url: "get_data.php",
method: "GET",
success: function(response) {
// 处理服务器返回的数据
console.log(response);
}
});

在上面的例子中，我们使用 $.ajax() 函数向 "get_data.php" 发送一个 GET 请求，并在成功的回调函数中打印服务器返回的数据到控制台。这样，我们可以使用服务器返回的数据更新页面的部分内容，实现动态加载的效果。

综上所述，data() 方法是 Ajax 中一个非常有用的属性，它可以让我们以多种方式发送和接收数据。无论是简单的键值对形式的数据，还是其他格式的数据如 JSON，我们都可以通过 data() 方法实现与服务器的高效交互。