MySQL 8是一种关系型数据库管理系统，它支持多用户、高可靠性、高可伸缩性和高性能。创建MySQL 8数据库是很简单的，只需要遵循以下步骤：

# 第一步：登录MySQL 8
$ mysql -u 用户名 -p
# 第二步：创建一个新的数据库
CREATE DATABASE 数据库名;
# 第三步：选择数据库
USE 数据库名;
# 第四步：创建表格
CREATE TABLE 表格名 (
列1 数据类型,
列2 数据类型,
列3 数据类型,
……
);
# 第五步：插入数据
INSERT INTO 表格名 (列1, 列2, 列3, ……) VALUES (值1, 值2, 值3, ……);
# 第六步：查询数据
SELECT * FROM 表格名;
# 第七步：退出MySQL 8
exit;

以上是创建MySQL 8数据库的简单步骤，您也可以使用MySQL Workbench等工具来创建数据库和表格。