在使用PHP AES算法进行解密时，有时候会遇到解密后出现乱码的情况。这种情况通常是由于加密和解密过程中使用了不同的字符编码引起的。比如，加密过程中使用了UTF-8编码，而在解密过程中使用了其他字符编码，或者两者使用的字符编码不匹配。这会导致解密后的结果无法正确地转换为可读的字符串，从而出现乱码的情况。
举个例子来说明。假设我们有一个加密过的字符串，使用AES算法进行加密，加密密钥为"1234567890abcdef"。在加密过程中，我们使用了UTF-8字符编码：

php
<?php
$encrypted = "5pJP6Zq0lPBDSLz41S8xXw=="; // 经过AES加密的字符串
$key = "1234567890abcdef"; // AES加密密钥
$iv = "abcdef1234567890"; // 初始化向量
$decrypted = openssl_decrypt(base64_decode($encrypted), "AES-128-CBC", $key, OPENSSL_RAW_DATA, $iv);
echo $decrypted;
?>

预期的结果应该是一个可读的字符串。然而，当我们运行上述代码时，却发现输出结果是乱码。这是因为在解密过程中，如果我们使用了与加密过程不同的字符编码，PHP会尝试将解密后的结果按照指定的字符编码进行转换，而如果字符编码不匹配，就会导致乱码的情况。
为了解决这个问题，我们需要确保在加密和解密过程中使用相同的字符编码。在上述例子中，我们可以在解密过程中添加一个字符编码参数，将其设置为UTF-8：

php
<?php
$encrypted = "5pJP6Zq0lPBDSLz41S8xXw=="; // 经过AES加密的字符串
$key = "1234567890abcdef"; // AES加密密钥
$iv = "abcdef1234567890"; // 初始化向量
$decrypted = openssl_decrypt(base64_decode($encrypted), "AES-128-CBC", $key, OPENSSL_RAW_DATA, $iv, "UTF-8");
echo $decrypted;
?>

通过设置字符编码参数为UTF-8，我们可以确保解密后的结果以UTF-8编码进行转换，从而得到正确的可读字符串。
综上所述，当使用PHP AES算法进行解密时出现乱码的情况，通常是由于加密和解密过程中使用了不同的字符编码引起的。为了解决这个问题，我们需要确保在加密和解密过程中使用相同的字符编码。通过正确设置字符编码参数，我们可以解决乱码问题，得到正确的解密结果。