jQuery的always()方法是一个常用的回调方法，用于在Ajax应用程序中，当成功或失败的情况下执行一些代码。与回调方法resolve()或reject()不同的是，无论成功或失败，always()方法都将被执行。

$.ajax({
url: "example.php",
success: function(){
alert("请求成功！");
},
error: function(){
alert("请求失败！");
}
}).always(function(){
alert("请求完成！");
});

上面的代码，无论请求是否成功，always()方法都将被执行。在这种情况下，您可以使用always()方法来清除页面上的加载图像或禁用提交按钮等等。

除了Ajax请求，always()方法还可以用于延迟的情况下执行一些代码。例如，您可以使用Deferred()对象，将always()方法附加到延迟的Promise对象上，以在操作完成后执行一些代码。

var d = $.Deferred();
d.done(function(result) {
alert("Success: " + result);
});
d.fail(function(result) {
alert("Fail: " + result);
});
d.always(function(result) {
alert("Always: " + result);
});
setTimeout(function(){
d.resolve("异步请求已成功");
}, 1000);

上面的代码使用了Deferred对象。当d.resolve()方法被调用时，done()方法将会被执行。如果d.reject()方法被调用，fail()方法将会被执行。无论成功或失败，always()方法都将被执行。

总之，always()方法是一个十分有用的回调方法，用于在任何情况下都能执行一些代码。如果您希望在Ajax请求完成后执行一些代码，或者在延迟完成时执行一些代码，那么always()方法是一个不错的选择。