如果你是一个使用Mac电脑的PHP开发者，你肯定会使用Homebrew来安装和管理PHP。但是，当你想要卸载某个版本的PHP时，你可能会遇到一些问题。本文将教你如何完全卸载Mac Brew中的PHP以及所需的扩展。 首先，让我们假设你正在运行PHP 7.3版本。要卸载它，可以使用以下命令：

brew uninstall php@7.3

这将卸载PHP 7.3以及与其相关的所有依赖项。但这只是卸载了添加到Homebrew的PHP版本。你还需要删除PHP及其相关文件的所有残余物。 通常，Homebrew将所有的PHP和扩展文件都存储在以下目录中：

/usr/local/Cellar/php

要删除这个目录下的任何PHP版本，可以使用以下命令：

rm -rf /usr/local/Cellar/php

但是，这样做可能会删除其他你想要保留的PHP版本，所以请确保你只删除了你想要卸载的版本。 接下来，你需要删除与PHP相关的所有配置和文件。这些文件通常存储在以下位置：

/usr/local/etc/php
/usr/local/var/log/php-fpm.log
/usr/local/var/run/php-fpm.pid

要删除这些文件，你可以使用以下命令：

rm -rf /usr/local/etc/php
rm -f /usr/local/var/log/php-fpm.log
rm -f /usr/local/var/run/php-fpm.pid

最后，你需要将PHP从系统路径中删除。这可以通过编辑你的.bash_profile或.zshrc文件来完成。在其中，你应该删除任何包含以下路径的行：

/usr/local/opt/php@7.3/bin

保存并关闭文件，然后重新打开终端窗口。现在，当你在命令行中输入php -v，你应该会看到一个错误消息，表明系统找不到PHP。这表明你已经成功地卸载了Brew中的PHP。 总之，在卸载Mac Brew中的任何PHP版本时，请务必小心。确保你删除了所有与该版本相关的文件和路径，并小心不要删除任何你想要保留的东西。 除了卸载PHP版本以外，如果你只是想暂停一些PHP的扩展，可以使用以下命令：

brew unlink php@7.3-ext

这将断开你的PHP 7.3版本与该扩展之间的链接。你可以使用以下命令重新链接它：

brew link php@7.3-ext

这将重新建立与该扩展的链接。 总之，虽然卸载Mac Brew中的PHP版本可能有点棘手，但使用上面提到的方法，你应该能够轻松地卸载和管理PHP版本和扩展。记得小心地执行每个步骤，并始终备份你想要保留的任何文件。