现在数据库市场上最受欢迎和广泛应用的两种数据库软件是MySQL和Oracle。MySQL在小规模的Web应用中使用得非常广泛，Java EE应用程序和企业级级别的应用程序中却大量使用Oracle数据库。

MySQL是一种开源的关系型数据库管理系统，它支持多种操作系统，并且可以运行在Linux，Unix和Windows等平台上。在Web应用中，MySQL因为它的价格便宜和高效率而广受欢迎。事实上，许多Web应用程序和框架，如WordPress，Joomla和Drupal等，都是使用MySQL数据库作为后端数据库。

Oracle数据库则是一种高度可扩展，全功能的关系型数据库管理系统。它充分考虑了高效的性能和安全性，并且可以很好的扩展到大型企业级系统和应用程序中。

在性能方面，MySQL和Oracle具有不同的优点和劣势。让我们逐项来看一下。

1. 数据读写性能

在数据读写方面，MySQL比Oracle的性能快得多。因为MySQL具有很小的内存占用和快速问询速率，所以在处理读写操作时非常高效。事实上，即使在大规模的数据读取和写入时，MySQL也表现得非常优异。

// MySQL 数据读写测试代码
SELECT * FROM students;
INSERT INTO students (name, age, sex, phone) VALUES ('Lucy', 22, 'Female', '123456');

Oracle可能不如MySQL那样快速地进行数据读写操作，但是Oracle在处理大型企业级级别的应用程序时表现会更加卓越。这是因为Oracle能够维持高级别的可扩展性和性能，并且在非常大量的数据集上进行操作。

// Oracle 数据读写测试代码
SELECT * FROM employees;
INSERT INTO employees (id, name, email, department) VALUES (1, 'Tom', 'tom@email.com', 'Sales');

2. 数据安全性

在数据安全方面，Oracle比MySQL更为出色。Oracle提供了更强大的安全性措施，如加密和密码安全，并且在大型企业级应用程序中被广泛应用。

// Oracle 数据加密测试代码
INSERT INTO employees (id, name, email, department, salary) VALUES (2, 'John', 'john@email.com', 'IT', 
AES_ENCRYPT(‘100000’, ‘password’));

而MySQL则通过密码存储机制来保护数据安全。MySQL提供的密码安全度较弱，在大型企业级应用程序中需要额外增加其他安全措施来保证数据安全。

// MySQL 数据加密测试代码
CREATE TABLE employees (
id int(11) NOT NULL,
name varchar(100),
email varchar(100),
department varchar(100),
salary varchar(20) ENCRYPTED PASSWORD “password”,
PRIMARY KEY (id)
);

3. 可扩展性

在可扩展性方面，Oracle比MySQL具有更高的优势。Oracle可以很好的处理大规模的数据集并实现水平扩展。在处理复杂的查询操作时，Oracle也表现出更加稳定和优异的性能。

// Oracle 数据扩展测试代码
SELECT * FROM employees WHERE department = 'Sales';

而MySQL在水平方向上的扩展性并不如Oracle那样高效。它可能受到机器性能和横向扩展的限制。但是，对于小型企业级应用程序而言，MySQL仍然可以提供高效的性能。

// MySQL 数据扩展测试代码
SELECT * FROM employees WHERE department = 'Sales';

结论

总的来说，MySQL适用于小型应用程序或项目，而Oracle则广泛应用于更大规模的企业级级别的应用程序。在性能，安全性和可扩展性方面，Oracle比MySQL具有更高的优势。但是，在小型应用程序和项目中，MySQL可能比Oracle表现更加出色。