jQuery是一个流行的JavaScript库，其中包括了许多有用的函数和工具，如jQuery Ajax函数。Ajax可以使网页通过无需刷新页面改变数据的方式与服务器进行通信。而jQuery Ajax是jQuery中的一个工具，通过它我们可以在我们的网页中使用AJAX技术。

具体地说，当用户在我们的网页上与表单交互时，jQuery将通过Ajax方法将这些信息发送到服务器上。服务器将处理并返回相应的数据。此时，jQuery将收到服务器的响应，然后使用JavaScript更新网页上需要更新的部分。以下是一个简单的jQuery Ajax请求的示例：

$.ajax({
url: "example.php",
success: function(result){
$("#div1").html(result);
}
});

其中url属性指定了我们要向哪个网址发出请求。在这种情况下，我们代替“example.php”使用我们要请求的实际网址。success属性指示jQuery在成功接收服务器响应后要做什么。在这种情况下，我们将使用jQuery的HTML()函数将响应数据添加到名为div1的页面元素中。

除了设置请求的URL和服务器响应的处理方法外，我们还可以在Ajax()函数中提供许多其他选项以自定义请求。例如，我们可以设置请求的类型（GET或POST），数据类型（HTML，JSON或XML），以及在请求期间发生错误时要执行的错误处理程序。

因此，可以看出 jQuery Ajax 的工作原理是通过使用JavaScript代码实现将Ajax请求发送到服务器，然后等待并处理服务器的响应。很明显，jQuery Ajax提供了非常有用的工具，使得编写使用AJAX技术的网页变得简单。