Java中，冒泡排序和选择排序是常用的两种排序算法。两者都是基于比较的排序算法，时间复杂度都为O(n^2)。

冒泡排序的思想是：每次比较相邻的两个元素，将较大的元素不断向后移动，最终得到一个有序的数组。以下是Java代码实现：

public static void bubbleSort(int[] arr) {
int len = arr.length;
for (int i = 0; i< len - 1; i++) {
for (int j = 0; j< len - i - 1; j++) {
if (arr[j] >arr[j + 1]) {
int temp = arr[j];
arr[j] = arr[j + 1];
arr[j + 1] = temp;
}
}
}
}

选择排序的思想是：每次找出未排序元素中的最小值，将其放到已排序元素的末尾。以下是Java代码实现：

public static void selectionSort(int[] arr) {
int len = arr.length;
for (int i = 0; i< len - 1; i++) {
int minIndex = i;
for (int j = i + 1; j< len; j++) {
if (arr[j]< arr[minIndex]) {
minIndex = j;
}
}
if (minIndex != i) {
int temp = arr[i];
arr[i] = arr[minIndex];
arr[minIndex] = temp;
}
}
}

相比而言，选择排序比冒泡排序快，因为它每次只需要找出最小值，而不是每次比较相邻的两个元素。但是，它每次都需要进行交换操作，效率较低。