CSS可以让文本居中的方法有很多种，以下是其中几种常用的方法：

方法一：使用绝对定位

使用绝对定位可以将元素定位到屏幕的中央，从而将文本居中。对于文本元素，可以使用以下代码实现居中效果：

```html

<div style="position: absolute; top: 50%; transform: translateY(-50%);">

<span style="text-align: center;">居中的文本内容</span>

</div>

在上面的代码中，使用`top: 50%; transform: translateY(-50%)`来将元素定位到屏幕的中央，并使用`text-align: center`来将文本居中。

方法二：使用margin和transform

使用margin和transform也可以将元素居中。具体来说，可以使用以下代码：

```html

<div style="margin: 20px auto; width: 300px; height: 500px;">

<span style="text-align: center;">居中的文本内容</span>

</div>

在上面的代码中，使用`margin: 20px auto;`来将元素设置为自适应宽度，并使用`width: 300px; height: 500px;`来设置元素的高度和宽度。然后，使用`text-align: center`来将文本居中。

方法三：使用table布局

使用table布局可以将元素设置为表格，并使用表格单元格的居中属性来实现文本居中。具体来说，可以使用以下代码：

```html

<table>

<tr>

<td style="text-align: center;">居中的文本内容</td>

</tr>

</table>

在上面的代码中，使用`tr`和`td`来将元素设置为表格单元格，并使用`text-align: center`来将单元格居中。

以上是三种常用的让文本居中的方法，你可以根据自己的需要进行选择。需要注意的是，不同的浏览器对CSS的实现方式可能会有所不同，所以在实际使用中，需要根据实际情况进行调整。