dotdotdot.jquery是一款基于jQuery的文本截断插件，在处理包含在HTML元素中的文本内容时，可以将其缩短并且添加省略号。

使用dotdotdot.jquery非常简单，只需要先引入jQuery库和dotdotdot.jquery插件，然后在需要进行文本截断的元素上调用dotdotdot()方法即可：

$('element').dotdotdot();

其中，'element'代表需要进行文本截断的元素，可以是div、span、p、h1等HTML元素。

还可以设置截断的行数、省略号的样式、回调函数等功能，举个例子：

$('element').dotdotdot({
height: 50, //设置截断的行数
callback: function(isTruncated, originalContent) {
if (isTruncated) {
alert('文本截断了！');
}
}
});

上述代码会将'element'元素的文本内容截断成不超过2行，如果文本被截断了，就会弹出一个提示框。

总的来说，dotdotdot.jquery是一款非常实用的文本截断插件，可以大大提升网页的美观性和用户体验。