今天我们将探讨一种常见的网络攻击方式——php cookie篡改。这种攻击方式很常见，而且非常危险，因为它让攻击者能够轻而易举地获取受害者的敏感信息。比如，如果受害人在一个购物网站上留下了他的信用卡号码，攻击者可以通过篡改cookie来悄悄地获取这个信息并利用它。

关于cookie，我们首先需要了解什么是cookie。HTTP协议是一个无状态协议，因此无法保持会话状态。为了解决这个问题，cookie被引入了。通过将每个用户的信息存储在cookie中，web服务器能够辨别他们并提供每个用户独特的体验。

下面我们来看一下php cookie的原理。首先用户提交请求到服务器时，服务器会发送一个set-cookie header，它告诉用户的浏览器在本地存储一份cookie。之后每次用户访问该服务器时，浏览器会发送这个cookie，让服务器知道该用户已经身份验证过了。

// 设置cookie
setcookie("username", "John Doe", time()+3600);
// 读取cookie
echo $_COOKIE["username"];

如上述代码所示，如果用户已经登录，服务器会设置一个名为“username”的cookie，存储在客户端浏览器中。如果用户离开该站点并返回站点时，该cookie将由浏览器发送回服务器，以显示该用户已经登录。这样，任何访问受保护资源的用户都将被验证，并且可以按照其权限进行操作。

那么，什么是php cookie篡改？攻击者可以通过某些方法来获取并篡改cookie，以达到窃取用户敏感信息的目的。下面我们将通过实例来演示php cookie篡改攻击方式。

// 设置cookie
setcookie("isAdmin", "false", time()+3600);
// 读取cookie
if($_COOKIE["isAdmin"] == "true") {
// 显示管理员菜单
} else {
// 显示普通用户菜单
}

如上述代码所示，该站点会根据cookie验证用户角色，如果用户拥有管理员权限，则在页面中显示管理员菜单栏，否则显示普通用户菜单栏。但是攻击者可以通过篡改cookie，将isAdmin更改为“true”，这样他将获取管理员权限，并获得更多的资源访问权限。

了解了php cookie篡改的危害后，我们需要采取一些措施来防止这种攻击。其中，最基本的措施就是使用加密技术。加密cookie的意思是，在将cookie存储到本地时，对其进行加密处理，这样攻击者即使获取到了cookie，也只能得到加密的字符串，无法解密出原始的信息。同时，使用上下文关联可以增加cookie的安全性，同时也应该定期更改cookie。

在使用cookie的站点中，我们还应该采取其他的防范措施。首先，我们可以在cookie中添加一些敏感数据的附加参数，例如IP地址，请求时间戳等。这些参数能够保证每个cookie是唯一的，防止攻击者进行篡改。另外，可以设置cookie的有效期，以保证cookie在一定时间后自动失效。

综上所述，php cookie篡改是一种十分危险的网络攻击方式。它让攻击者能够轻而易举地获取受害者的敏感信息。因此，我们必须采取一些措施来防范这种攻击。最基本的措施就是使用加密技术。同时，使用上下文关联可以增加cookie的安全性，应该定期更改cookie。此外，我们还可以在cookie中添加一些敏感数据的附加参数，例如IP地址，请求时间戳等，并设置cookie的有效期，以保证cookie在一定时间后自动失效。这些措施可以大大提高cookie的安全性，避免php cookie篡改的风险。