CSS是层叠样式表语言，用于改变网页中的样式和布局。其中，将文字浮动在图片上是一个比较常见的需求，通常可以使用CSS中的position和float属性来实现。

首先，需要保证图片和文字都在同一个容器中，比如一个div标签。然后，给图片设置一个float属性，如下所示：

img {
float: left;
margin-right: 10px; /* 可以根据需要调整图片和文字之间的距离 */
}

这样，图片就向左浮动了，文字就可以自动占据图片浮动留下的空间，实现文字浮动在图片上的效果。

另外，如果想要文字或者图片居中显示，可以使用CSS中的text-align和margin属性，如下所示：

div {
text-align: center; /* 可以设置为left或者right来左对齐或右对齐 */
}
img {
display: block;
margin: 0 auto; /* 可以根据需要调整图片的上下和左右外边距 */
}

这样，就可以实现文字或者图片在div容器中居中显示的效果。