CSS是Cascading Style Sheets的缩写，是一种用于为HTML和XML等文档添加样式（字体、颜色、布局等）的语言。在CSS中，元素是指HTML文档中的标签，比如<div>、<p>、<h1>等等。CSS中的每个元素都有其自己的样式和属性，可以通过CSS定义来设置。

在CSS中，可以通过选择器来选择不同类型的元素。对于同一类型的元素，可以使用类选择器来为其添加特定样式。此外，还可以使用ID选择器来选择特定的元素，这些元素在HTML文档中是唯一的。

/* 元素选择器 */
p {
font-size: 16px;
}
/* 类选择器 */
.blog-post {
background-color: #ffffff;
}
/* ID选择器 */
#header {
height: 100px;
}

除了以上的选择器以外，还有伪类选择器和伪元素选择器等等。这些选择器可以帮助我们更精准地选择元素以及特定的状态，例如鼠标悬停、被点击等等。

总之，CSS中的元素不仅仅是HTML文档中的标签，而是包含了样式和属性的实体。通过选择器，我们可以选择不同类型的元素以及特定状态的元素并为其定义样式，为HTML文档添加更多的个性化和美感。