Java是一种面向对象的编程语言，面向对象的编程思想是其编程核心。Java中，对象是指具有状态和行为的实体，类是指对象的模板，它定义了对象所拥有的属性和行为。在Java中，我们可以通过实验来更好地理解对象和类的概念。

首先，我们需要定义一个类。我们可以通过以下代码来定义一个名为Student的类：

public class Student {
// 定义属性
private String name;
private int age;
// 定义方法
public void setName(String name) {
this.name = name;
}
public void setAge(int age) {
this.age = age;
}
public String getName() {
return name;
}
public int getAge() {
return age;
}
}

上述代码中，我们定义了一个名为Student的类，并定义了该类的属性和方法。其中，通过关键字private定义了两个私有成员变量name和age，这意味着这些变量只能在类内部访问。

接着，我们可以通过以下代码实例化一个Student类：

public class Test {
public static void main(String[] args) {
// 实例化一个对象
Student student = new Student(); // 创建一个Student对象
// 调用对象的方法
student.setName("Tom");
student.setAge(18);
// 输出结果
System.out.println("Name: " + student.getName() + ", Age: " + student.getAge());
}
}

上述代码中，我们可以看到我们实例化了一个Student对象，并通过调用对象的方法来设置对象的属性值。最后，我们通过输出语句将结果输出。

通过这个简单的Java对象和类实验，我们了解了面向对象编程中的对象和类的概念，并学会了如何定义一个类、如何实例化一个对象并操作其属性和行为。