MySQL延迟关键是指一种处理数据的技术，可以将耗时较长的查询延迟到非高峰期执行，从而提高数据库性能。

MySQL的延迟关键技术分为两种：

1. 延迟加载
    延迟加载适用于数据量较大的表，在高峰期查询时可将不常用的数据延迟加载，减轻数据库负担。
    通过以下语句启用延迟加载：
    SET GLOBAL innodb_lazy_load = ON;
2. 延迟索引
    延迟索引适用于查询访问量大、更新频率低的表，在更新时可以延迟重建索引，减少I/O操作。
    通过以下语句启用延迟索引：
    SET GLOBAL innodb_deferred_constraints = ON;

需要注意的是，MySQL延迟关键技术虽然可以提高数据库性能，但同时也有一些缺点：

1. 数据的实时性会降低，因为数据的更新会被延迟到较低访问量的时间段。
2. 延迟加载会占用内存空间，如果空间不足，可能会导致系统崩溃。
3. 延迟索引可能会导致查询时使用的不是最新的索引，查询时间有可能会变长。
4. 延迟关键技术需要依赖MySQL引擎的支持，某些版本的MySQL可能不支持该技术。

因此，在使用MySQL延迟关键技术时，需要根据实际情况进行选择，避免造成不必要的影响。