ord()函数是PHP的内置函数之一，它用于获取一个字符的ASCII值（0~255）。ASCII（American Standard Code for Information Interchange）是一套数字和符号的编码方式，常用于在计算机上表示文本。ord()函数的调用方式如下：

int ord ( string $string )

其中$string为需要获取ASCII值的字符，返回值为该字符的十进制ASCII编码值。下面我们通过举例来说明ord()函数的使用。

例如，我们想获取字符'A'的ASCII值：

echo ord('A');

输出结果为：

65

这表明字符'A'的ASCII编码值为65。

同样地，我们可以获取其他字符的ASCII值。例如，字符'!'的ASCII编码值为33：

echo ord('!');

输出结果为：

33

需要注意的是，对于一个包含多个字符的字符串，ord()函数只获取字符串中第一个字符的ASCII值：

echo ord('abc');

输出结果为：

97

这里输出的是字符'a'的ASCII值，因为它是字符串中的第一个字符。

如果需要获取字符串中每个字符的ASCII值，可以通过使用for循环逐个获取实现：

$str = "abc";
for ($i = 0; $i< strlen($str); $i++) {
echo ord($str[$i])." ";
}

输出结果为：

97 98 99

这里成功获取了字符串中每个字符的ASCII编码值。

综上，ord()函数是PHP中非常常用的一个函数，可以方便地获取字符的ASCII编码值，适用于处理字符串中的字符编码等场景。