ODBC（Open Database Connectivity）是一种针对数据库的开放性连接的标准。它提供了一种定义了使用SQL语言来访问数据库的通用应用程序接口。利用ODBC接口，不同类型的数据库可以被访问和操作，包括Oracle数据库。在Java开发中，我们可以使用ODBC连接Oracle数据库，并进行操作和管理。

在Java中，我们可以使用JDBC（Java Database Connectivity）API连接各种数据库，包括Oracle数据库。但是，使用JDBC连接Oracle时，需要下载Oracle JDBC Driver，并配置相应的环境变量等信息，比较繁琐。而使用ODBC连接Oracle数据库就相对简单，无需下载特定驱动，只需在操作系统中安装ODBC驱动程序即可。下面的代码演示了如何使用ODBC连接Oracle数据库：

import java.sql.*;
import java.util.*;
public class ODBCOracleDemo {
public static void main(String[] args) {
String dsn = "test"; // ODBC数据源名称
String user = "username"; // Oracle数据库用户名
String password = "password"; // Oracle数据库密码
String url = "jdbc:odbc:" + dsn; // ODBC数据源的URL
Connection conn = null;
try {
// 加载ODBC驱动程序
Class.forName("sun.jdbc.odbc.JdbcOdbcDriver");
// 获取ODBC连接
conn = DriverManager.getConnection(url, user, password);
// 创建Statement对象
Statement stmt = conn.createStatement();
// 执行SQL语句
ResultSet rs = stmt.executeQuery("SELECT * FROM EMPLOYEE");
// 遍历查询结果
while (rs.next()) {
String id = rs.getString("ID");
String name = rs.getString("NAME");
int age = rs.getInt("AGE");
System.out.println(id + " " + name + " " + age);
}
} catch (Exception e) {
e.printStackTrace();
} finally {
try {
if (conn != null) conn.close();
} catch (SQLException e) {
e.printStackTrace();
}
}
}
}

如上代码所示，我们通过指定ODBC数据源名称来连接Oracle数据库，然后创建Statement对象执行SQL语句，并遍历查询结果。同样，我们也可以通过ODBC连接Oracle数据库进行数据的插入、更新、删除等操作。

在实际开发中，我们还可以使用ODBC连接Oracle数据库获取元数据信息，比如数据库结构、表结构等。例如，下面的代码演示了如何获取Oracle数据库中的所有表名：

import java.sql.*;
import java.util.*;
public class ODBCOracleDemo {
public static void main(String[] args) {
String dsn = "test"; // ODBC数据源名称
String user = "username"; // Oracle数据库用户名
String password = "password"; // Oracle数据库密码
String url = "jdbc:odbc:" + dsn; // ODBC数据源的URL
Connection conn = null;
try {
// 加载ODBC驱动程序
Class.forName("sun.jdbc.odbc.JdbcOdbcDriver");
// 获取ODBC连接
conn = DriverManager.getConnection(url, user, password);
// 获取所有表名
DatabaseMetaData metaData = conn.getMetaData();
ResultSet rs = metaData.getTables(null, null, "%", null);
while (rs.next()) {
String tableName = rs.getString("TABLE_NAME");
System.out.println(tableName);
}
} catch (Exception e) {
e.printStackTrace();
} finally {
try {
if (conn != null) conn.close();
} catch (SQLException e) {
e.printStackTrace();
}
}
}
}

通过调用Connection对象的getMetaData方法获取元数据信息，再调用其getTables方法获取所有表名。这种方式可以在一定程度上方便我们对数据库进行管理。

总之，使用ODBC连接Oracle数据库是Java开发中常用的方式之一，它具有简单、方便、可靠的优点。在实际项目中，我们可根据具体需求选用最合适的方式对数据库进行操作。