酒店是都是怎么分星级的？

从专业角度来说：星级酒店评定标准根据行业规范：旅游饭店星级的划分与评定（目前采用2010版本，行业在2017年也启动新标准制定计划，目前暂未发布执行）。

用星的数量和颜色表示旅游饭店的星级。旅游饭店星级分为五个级别，即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级（含白金五星级）。最低为一星级，最高为五星级。星级越高，表示饭店的等级越高。（为方便行文，“星级旅游饭店”简称为“星级饭店”。）

星级标志由长城与五角星图案构成，用一颗五角星表示一星级，两颗五角星表示二星级，三颗五角星表示三星级，四颗五角星表示四星级，五颗五角星表示五星级，五颗白金五角星表示白金五星级。

星级饭店的建筑、附属设施设备、服务项目和运行管理应符合国家现行的安全、消防、卫生、环境保护、劳动合同等有关法律、法规和标准的规定与要求。

各星级划分的基本条件见附录A，各星级饭店应逐项达标。

星级饭店设备设施的位置、结构、数量、面积、功能、材质、设计、装饰等评价标准见附录B。

星级饭店的服务质量、清洁卫生、维护保养等评价标准见附录C。

一星级、二星级、三星级饭店是有限服务饭店，评定星级时应对饭店住宿产品进行重点评价；四星级和五星级（含白金五星级）饭店是完全服务饭店，评定星级时应对饭店产品进行全面评价。

倡导绿色设计、清洁生产、节能减排、绿色消费的理念。

星级饭店应增强突发事件应急处置能力，突发事件处置的应急预案应作为各星级饭店的必备条件。评定星级后，如饭店营运中发生重大安全责任事故，所属星级将被立即取消，相应星级标识不能继续使用。

评定星级时不应因为某一区域所有权或经营权的分离，或因为建筑物的分隔而区别对待, 饭店内所有区域应达到同一星级的质量标准和管理要求。

饭店开业一年后可申请评定星级，经相应星级评定机构评定后，星级标志使用有效期为三年。三年期满后应进行重新评定。

一星级、二星级饭店不作要求，三星级、四星级、五星级饭店规定最低得分线：三星级220分，四星级320分，五星级420分。

饭店运营质量的要求见附录C 。总分600分。

饭店运营质量的评价内容分为总体要求、前厅、客房、餐饮、其他、公共及后台区域等6个大项。评分时按“优”、“良”、“中”、“差”打分并计算得分率。公式为：得分率＝该项实际得分/该项标准总分×100％。

一星级、二星级饭店不作要求。三星级、四星级、五星级饭店规定最低得分率：三星级70％，四星级80％，五星级85％。

由于行业发展因素和不同企业标准因素，从规划到运营一家星级酒店除了掌握基本的行业评分标准，还要结合不同企业/酒店管理公司的导则规范、强规强条等，衡量一家星级酒店需要从软、硬件双重考虑，软件比如酒店的管理、服务、各大预定酒店网站的服务评分等，硬件如酒店的装修配套、地理位置等全方位考究，业内每年也会有很多测评机构对各大酒店进行测评，但是上述所说的还是最根本的专业角度，谢谢！