在软件开发领域，Java工程师和全栈工程师是两个关键的职位。

Java工程师是一种拥有专门知识和技能的软件工程师，他们专门开发Java应用程序。Java工程师使用Java、J2EE等语言和技术创建Web应用程序、企业应用程序和其他Java相关的程序。他们的主要工作是使用Java编程语言进行软件开发和系统维护。

public class JavaEngineer {
public static void main(String[] args) {
System.out.println("Hello Java Engineer!");
}
}

然而，全栈工程师则更多地关注于全局性的开发。全栈工程师是一种能够应对各种编程语言和技术的工程师。他们可以开发前端、后端，可以操作数据库，也可以处理网络服务器等。全栈工程师能够胜任各种职位，既可以进行编程，也可以测试、管理、设计甚至营销。这种综合技能极大地增加了他们的价值，并且他们可以在更广泛的领域内工作。

public class FullstackEngineer {
public static void main(String[] args) {
System.out.println("Hello Fullstack Engineer!");
}
}

Java工程师和全栈工程师的职责不同，但需要的技能可以是相似的。Java工程师需要熟悉Java等编程语言。 同时，全栈工程师也需要掌握相当数量的编程语言和技术，甚至在一些方面比Java工程师更为优越。正因为如此，这种性情的工程师很受欢迎，不仅可以在大公司找到工作，还可以在初创企业中找到工作。