在前端开发中，经常会遇到跨域访问的问题。跨域是指在当前页面的域下向不同域的服务器发起请求。由于浏览器的同源策略限制，这样的请求通常是被浏览器拒绝的。然而，通过使用$.ajax和跨域资源共享（CORS）技术，我们可以轻松地解决跨域访问的问题。

首先，让我们看一下$.ajax函数的用法。$.ajax函数是jQuery提供的一个用来发送异步请求的方法。我们可以通过指定url、请求类型、数据类型、成功或者失败时的回调函数等参数来发送一个AJAX请求。下面是一个发送GET请求的例子：

$.ajax({
url: 'https://api.example.com/data',
type: 'GET',
dataType: 'json',
success: function(response) {
console.log(response);
},
error: function(xhr, status, error) {
console.error(error);
}
});

接下来，让我们来了解一下CORS的概念。CORS是一种浏览器实现的安全机制，用于允许网页向其他域名的服务器发起跨域请求。通过在服务器的响应中添加一些特殊的头部信息，浏览器可以判断是否允许该页面的请求。举例来说，如果我们在服务器的响应中添加了"Access-Control-Allow-Origin"头部信息，并设置其值为"*"，则表示允许该页面的任何请求。

下面是一个服务器响应中包含CORS头部信息的例子：

Access-Control-Allow-Origin: http://www.example.com
Access-Control-Allow-Methods: GET, POST, OPTIONS
Access-Control-Allow-Headers: Content-Type

通过结合$.ajax和CORS技术，我们可以实现跨域请求的功能。假设我们的网页部署在https://www.example.com，而我们需要从https://api.example.com获取数据。由于这两个域名不同，浏览器会拒绝网页向api.example.com发起请求。但是，如果api.example.com在其响应中添加了"Access-Control-Allow-Origin: https://www.example.com"头部信息，浏览器将会允许我们发起跨域请求。

总而言之，通过使用$.ajax和CORS技术，我们可以突破浏览器的同源策略限制，实现对不同域名服务器的跨域访问。这对于开发现代化的网页应用程序来说是非常重要的，因为现在网页往往需要从不同的服务器获取数据或者使用不同的API服务。因此，熟悉使用$.ajax和CORS技术是每个前端开发人员必备的技能。