JavaScript的cookie已经成为现代网站运作的一部分。它是一个小型的文本字符串，存储在客户端的机器上。当客户机请求有关页面时，cookie将被发送到服务器。这使得网站可以加强用户体验、记住访问者所做的操作或跟踪它们的活动。

在JavaScript中，可以使用document.cookie属性设置、获取和删除cookie。下面是一些实例来说明cookie的用法：

//创建包含一个cookie的字符串
let cookieString = "name=value;expires=date;path=path;domain=domain;secure";
//设置cookie
document.cookie = cookieString;
//获取cookie
let allCookies = document.cookie;
//删除cookie
document.cookie="name= ;expires=Thu, 01 Jan 1970 00:00:00 GMT;path=/";

在这个例子中，我们使用了一个字符串来设置cookie。字符串的格式是键值对。键值对中的“name”是cookie的名称，“value”是cookie的值。expires参数指定cookie下次访问的到期时间。如果这个参数未被指定，cookie将在session结束之前过期。path参数指定cookie的路径，domain参数指定cookie的域名，secure参数用于指定cookie是否应该在HTTPS协议下通讯时被发送。

使用cookie能够方便地提供个性化的体验给用户。例如，在一个网站上，可以使用cookie "remember me"来记住用户的登录状态。如果用户勾选了"remember me"，访问者的浏览器将接收cookie并将其保存。下次用户访问这个网站时，网站会检查cookie中是否存在登录信息，如果有，则自动登录。

cookie的安全性是需要关注的。它是存储在客户端的数据，因此可能会被篡改或者被窃取。黑客可能会通过cookie登陆受害者的账户，或者通过cookie获取敏感的信息。因此，为了确保网站的安全性，需要考虑如何保护cookie。

JavaScript的cookie是现代网站开发中的一个重要组件，使用它能够提供个性化的体验给用户，尽管它也存在安全方面的问题，但是通过妥善的管理和保护措施，可以确保它的安全性和有效性。