Java和C语言都是编程语言中比较流行的两种。两者都具有高效、可靠、灵活等特点，但在某些方面还是存在差异。

1. 应用领域不同

C语言主要用于开发操作系统、嵌入式系统等底层应用，并且在开发游戏、编写驱动程序方面也表现出色；而Java语言则广泛应用于互联网应用、移动应用、企业级应用等高层应用和大型系统开发。

2. 垃圾回收机制不同

C语言中需要开发者手动管理内存，即使用malloc()函数来分配内存，然后使用free()函数来释放内存。而Java语言则通过垃圾回收机制自动管理内存，即不需要开发者手动释放内存。

3. 面向对象程度不同

Java语言中，面向对象程度相对较高，支持继承、封装、多态等特性，而C语言并不支持面向对象。

4. 编写开发效率不同

Java语言一般比C语言更容易上手，而且具有强大的类库和开发工具，比如Eclipse、NetBeans等，使得开发效率更高，但相应的也会造成代码运行效率的降低。