JSON是一种轻量级的数据交换格式，它可以用来在不同的系统之间传输数据。在传输汉字时，我们需要注意一些问题。

{
    "name": "张三",
    "age": 18,
    "gender": "男"
}

如上所示，我们可以使用JSON格式来传输一个包含汉字的对象。在JSON中，汉字需要使用UTF-8编码。

{
    "name": "\u5f20\u4e09",
    "age": 18,
    "gender": "\u7537"
}

在使用JavaScript解析JSON时，可以使用JSON.parse()函数将JSON字符串转换为JavaScript对象。

var jsonString = '{ "name": "\u5f20\u4e09", "age": 18, "gender": "\u7537" }';
var jsonObject = JSON.parse(jsonString);
console.log(jsonObject.name); // 输出：张三

在使用PHP处理JSON字符串时，可以使用json_decode()函数将JSON字符串转换为PHP数组。

$jsonString = '{ "name": "\u5f20\u4e09", "age": 18, "gender": "\u7537" }';
$jsonObject = json_decode($jsonString, true);
echo $jsonObject['name']; // 输出：张三

需要注意的是，在传输JSON字符串时，我们需要确保接收方和发送方使用相同的编码格式。否则，可能会导致中文乱码等问题。