Java是一种性能非常强大的编程语言，在Web开发中，Java也是众多开发者的首选之一。在基于Java开发的网站中，图片和视频上传是非常常见的需求，本文将介绍如何使用Java实现图片和视频的上传功能。

在Java中，有很多优秀的Web框架可以用来实现文件上传功能，比如Struts2、Spring MVC和Apache Commons FileUpload等。下面我们以Apache Commons FileUpload为例，来演示Java实现图片和视频上传的方法。

public void doPost(HttpServletRequest request, HttpServletResponse response) throws ServletException, IOException {  
    // 判断是否已经是上传的表单
    boolean isMultipart = ServletFileUpload.isMultipartContent(request);  
    if (isMultipart) {  
        // 创建FileItemFactory实例
        FileItemFactory factory = new DiskFileItemFactory();  
        // 创建ServletFileUpload实例
        ServletFileUpload upload = new ServletFileUpload(factory);  
        try {  
            // 解析上传的文件
            List items = upload.parseRequest(request);  
            // 遍历所有文件
            for (FileItem item : items) {  
                // 判断是否为表单字段
                if (item.isFormField()) {  
                    // 处理表单字段  
                } else {  
                    // 处理上传的文件  
                }  
            }  
        } catch (FileUploadException e) {  
            e.printStackTrace();  
        }  
    }  
}

Apache Commons FileUpload提供了简单易用的API，可以方便地实现文件上传功能。我们只需要创建一个FileItemFactory实例和一个ServletFileUpload实例，然后调用parseRequest方法解析上传的文件，就可以得到一个List<FileItem>对象，其中包含了所有上传的文件。在遍历文件时，我们可以通过判断FileItem对象的isFormField方法来判断当前处理的是表单字段还是上传的文件。

在实际的应用中，我们还需要对上传的文件进行一些基本的校验，比如文件大小、文件类型等，以确保系统的安全和稳定。

综上所述，Java实现图片和视频上传功能非常简单，只需要使用一些优秀的Web框架和文件上传组件即可。文件上传功能在实际的应用中非常实用，可以实现很多有趣的功能，比如上传头像、上传论文等。