JSON是一种轻量级的数据交换格式，可以被各种编程语言轻松地解析和生成。在JSON中，数据被表示为键值对的形式，其中键是一个字符串，值可以是一个字符串、数字、布尔值、数组、对象或null。JSON编码指的是将数据从某种编程语言的对象转换为JSON格式的过程。

JSON采用的编码方式是Unicode字符集，这意味着它可以支持世界上任何一种文字。JSON中使用的特殊字符（如引号、反斜杠等）需要进行转义，这样才能正确地表示成JSON格式的字符串。

{
    "name": "John",
    "age": 30,
    "isMarried": false,
    "hobbies": ["reading", "swimming"],
    "address": {
        "street": "123 Main St",
        "city": "New York"
    }
}

以上代码是一个简单的JSON数据，它包含了一个人的基本信息和爱好。可以看到，JSON中使用了大括号来表示一个对象，每个键值对之间使用逗号分隔。在这个例子中，hobbies的值是一个数组，而address的值是一个嵌套的对象。

在某些情况下，JSON编码也可以指将JSON格式的数据转换为某种编程语言的对象。这个过程通常被称为JSON解码。大多数编程语言都提供了内置的JSON解码器和编码器，以便我们轻松地将数据转换为JSON格式并解析返回的JSON数据。