在计算机领域，应用程序的部署是一个重要的问题。我们希望能够将程序的运行环境快速、简单地搭建起来，以便部署应用。而 Docker 就是一种非常流行的解决方案。

Docker 是一种轻量级的容器化技术，它可以将应用程序的运行环境与操作系统隔离开来，让开发者可以在相同的基础镜像上构建不同的应用程序。在使用 Docker 进行应用部署的过程中，我们可以使用 Dockerfile 文件来指定应用程序的构建和运行步骤。

FROM node:14

WORKDIR /app

COPY package*.json ./

RUN npm install

COPY . .

EXPOSE 3000

CMD ["npm", "start"]

上面的 Dockerfile 文件是一个基于 Node.js 的应用程序的 Dockerfile。这份文件先是从官方的 Node.js 镜像中获取一个基础镜像，指定了工作目录为 /app，自动安装应用所需的 Node.js 包，拷贝应用程序到容器中，并将容器的 3000 端口暴露出去。

Docker 的优势在于可以将应用程序的运行环境打包成一个容器，不用考虑开发机器和目标机器的操作系统不兼容的问题。

总之，Docker 是一种非常实用的工具，它可以帮助我们快速构建应用程序的运行环境和部署。