1、1竹质菜板 合格的竹菜板应是天然植物制成，材质较为结实且不容易开裂或掉渣，污垢不易被塞在缝隙里，比较干净，清洁起来也更方便因竹菜板容易风干，不容易发霉，有异味，是很好的选择美中不足的是，竹菜板由于厚度。

2、Part 1 木质砧板 首先木质菜板是非常普遍的选择，木质为天然材质，用天然木材生产的砧板最为中国家庭所接受，尤其是对于喜爱传统中式菜肴的家庭，木质砧板更是必不可少而且木质菜板的特点也是非常明显的，因为其是由天然木材。

3、2樟木材质菜板质地坚硬，不生虫，橡木菜板密度大不吸水，健康卫生，特木菜板硬度大，使用时间长，杨木柏木竹制价格便宜，经济实惠3木质菜板应该是中国人使用最多的菜板了，常见的有桧木银杏木柳木榆木等，质地。

4、一常见的3种砧板材质比较 1木质砧板 优点材质很厚，韧度很强，可以用来剁肉和一些坚硬的食物有多种规格厚度可供选择缺点在使用中，很容易把木渣剁出来，混合在肉菜中对健康不利另外使用时间长了，容易藏。

5、丁苯橡胶菜板，我们首先要将丁苯橡胶菜板与塑料砧板区分开好像许多的环氧树脂砧板致命的缺点便是在切土豆丝切肉时，非常容易起屑，而这些塑胶屑品尝到肚子里，就不好了因此好像环氧树脂这种砧板优劣主要在于其软硬度，大多数。

6、1 木质菜板 木质菜板应该是最多人使用了，木质菜板大多数质地都较好吸水性也不错，而且木质菜板常见的都有桧木银杏木柳木榆木等，这些木质菜板使用起来都是比较安全的2 塑料菜板 塑料菜板主要原料是聚乙烯和聚丙烯。

7、柳木菜板用柳木做菜板是很多家庭的首选，柳木的特点是环保，制作过程简单，可以塑形，柳木的纤维丝长，韧性也够足，切热性食材的时候，也不用害怕变形，剁骨头也不怕开裂，经济适用又大众，用柳木做成的菜板，具有不起砧板。

8、白果木皂角木桦木或柳木制成的菜板木菜板密度高韧性强使用起来很牢固，但由于木制的菜板种类很多，不易挑选，有些木制菜板比如乌柏木含有毒物质，且有异味，用它切菜会污染菜肴，并且容易引起呕吐腹痛头昏。

9、有什么好的菜板可以推荐呢如果你想更换好用的菜板，一般可以用木制菜板首先，有些家庭会选择使用塑料制成的菜板，这种菜板也有它的优点，毕竟这个菜板很美观，而且轻便但是在选择这个塑料菜板的时候，一定要选择一些正规。

10、什么材质的菜板好呢接下来，就由小城日记居家日用为你分享菜板的常见材质及特点吧木制菜板 市面上最常见的菜板要属木质菜板了，以天然木材为原料，具有密度高韧性强硬度大等特点，并且木质菜板种类繁多，有樟木橡木。

11、木质菜板可以使用柳木榆木梨木一柳木 柳木在农村地区很常见，纹理均匀，切面光滑，整块木色差不大，耐水泡和腐蚀，适用于砧板使用的各种环境二榆木 榆木木质呈现出暗黄色，纹理通达清晰易见，硬度和强度适中，木质。

12、菜板用什么材质的最好最安全 木质菜板材质很厚，韧度很强，可以用来剁肉和一些坚硬的食物但在使用中，很容易把木渣剁出来，混合在肉菜中对健康不利另外使用时间长了，容易藏污纳垢，不易清洗 塑料菜板重量轻，清。

13、PP材质的优点主要是不发霉，使用时不容易滑落，耐高温，它的板子比较轻，但是也有不好的，PP材质的硬度比较低，容易坏，并且长时间使用上面会有许多划痕，容易隐藏油污，从而比较难清洗木制的菜板，它材料都是比较有韧性。

14、最好的材质是柳木，柳木的纤维比较长，韧性也就足，长时间切菜也不容易剁坏也有选择枣木的，不过枣木的菜板确实很耐用，就是因为的木质够硬，很容易把刀剁坏，还是不选的好现在市场上常见的是竹子压缩木，感觉也可以。

15、建议首选整板，购买规范厂家的产品，这类菜板都会注明木质木砧板要选用纤维竖直的好，因其使用时产生的木屑远少于纤维横平的砧板另外，要闻一下砧板有无异味，如有异味可能是经过硫磺漂白操作，不要购买实木砧板也有缺点。