生姜种植时间和方法

生姜在全球种植面积广泛，是一种常见的调料和中药材，在我国广泛栽培。但是，关于生姜的种植时间和方法，很多人还存在疑惑。下面我们来一起了解一下。

生姜的种植时间

生姜是春季种植、秋季收获的，由于气温更适合生姜的生长，所以春季种植是首选。应在每年3月中旬至4月中旬，全国大部分地区均可选择这个时间进行生姜的种植。如果是在秋季种植，就要在9-10月份进行。而且要注意，生姜的种植时间不能过早，也不能过晚，要恰到好处。

生姜的土壤与气候要求

生姜喜欢温暖湿润环境，寒冷的环境会抑制其生长，所以生姜的种植要选择气温较为温暖的地方。而土壤的要求，生姜喜欢土壤疏松、肥沃、排水良好的土地。土层要深，有足够的肥力，pH值在5.8-6.2之间最适宜。如果发现生姜生长缓慢，应及时检查土壤水分是否足够。

生姜的种植方法

1、准备土地。首先要把田里翻耕至20-30厘米的深度，并把可以被分解的植物残留物覆盖在田间，使土层更为肥沃。

2、进行覆盖。在土地上使用黑色塑料薄膜，可提高土温和保墒效果，既可保存水分又可防止杂草的生长。

3、分株插秧。将种好的生姜分成6-7个15厘米的老姜根茎块儿，保留芽眼呈“V”字形平行神经管处，插入土壤深度6-8厘米，株距为30厘米。

4、浇水。生姜埋下后，要及时浇透水，保持土壤湿润，但平时要注意适量浇水。

生姜的养护管理

在生姜生长期间，要注意浇水和施肥。每块地15天后开一次沟或穴，用农家肥水或有机肥进行追肥，连续追肥2-4次，全程中，还要给予适宜的水分管理。

收获时间及方法

生姜的生长周期为6个月左右，一般在11月份就可以开始收获。看到生姜叶子变黄、枯干时，就可以开始收获了。生姜的收获要提前剪断上部绿叶，然后将整株莖挖出晒至二三成干而不可直接暴晒，干燥7-10天后就可以存储了。

总结

生姜生长周期长，管护复杂，需要农民认真专注，做好各种管理。从种植时间、土壤与气候要求、种植方法、养护管理到收获时间及方法，都要严格按照规定来进行，才能获得丰收的好收成，增加农民的收益。