红薯的做法大全

作为一种常见的食材，红薯有丰富的营养价值和多种制作方式。下面介绍几种红薯的美食做法。

红薯烤饼

所需材料：红薯、面粉、糖、油。

1.将红薯蒸熟后去皮捣成泥。

2.将泥加入适量面粉和糖并搅拌均匀，揉成团状。

3.将面团揉成中等大小的圆球，在烤盘上略微按压成扁圆形。

4.用小火烤至两面金黄即可。

红薯炖牛肉

所需材料：红薯、牛肉、洋葱、姜片、蒜、料酒、蚝油、盐。

1.牛肉切块，红薯去皮切成同样大小的块。

2.将洋葱切成薄片，蒜剁碎，姜片切成薄片。

3.热锅冷油，放入葱、姜、蒜爆香。

4.加入牛肉块煸炒至微黄。

5.加入红薯块、料酒和足量清水，烧开后转小火炖煮一个小时左右即可。

6.加入蚝油和适量盐，搅拌均匀即可。

红薯玉米饼

所需材料：红薯泥、玉米粉、鸡蛋、牛奶、食用盐。

1.将红薯泥和玉米粉混合并加入鸡蛋、牛奶和适量盐，搅拌混合均匀。

2.取适量面糊放入平底锅中，小火煎至两面金黄即可。

红薯牛奶冰品

所需材料：红薯、牛奶、白糖。

1.将红薯去皮切成小块蒸熟，放入搅拌机打成泥状。

2.将牛奶和白糖放入锅中，煮开后加入红薯泥搅拌均匀。

3.倒入冰盒，冷冻一晚后即可食用。

以上四道红薯美食做法简单易懂，尝试做一下吧！