今天要给大家介绍的是香菇青菜包子馅的做法。这道菜品可以说是各种包子中的经典之一，既好吃又健康。

材料：

1. 香菇：10个
2. 青菜：300g
3. 猪肉：300g
4. 姜：适量
5. 葱：适量
6. 盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉、油：适量

步骤：

1. 香菇切小丁，青菜洗净切碎；猪肉切成肉馅；
2. 炒锅烧热，加入油，放入姜葱爆香，加入猪肉煸炒至变色；
3. 加入香菇翻炒至香味四溢；
4. 加入青菜煸炒至变色，加入盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉调味，煮至青菜熟透；
5. 关火待凉，包子馅即可制作。

小贴士：

1. 香菇和青菜的排骨可根据个人口味进行调整；
2. 如需增加营养价值，可在包子馅中加入虾仁干等食材。

以上是关于香菇青菜包子馅的做法，不难发现，只要掌握了正确的制作方法，就可以品尝到美味可口的香菇青菜包子啦！