回答美国内布拉斯加大学医疗学中心的一个研究小组经过试验后得出结论，鸡汤里含的一些消炎成份，能缓解感冒引起的咳嗽和流鼻涕等症状研究人员史蒂芬·雷纳德在1993年开始研究他妻子的祖母的鸡汤食谱究竟能对感冒起什么作用他发。

鸡汤祛寒，多喝是可以治感冒，做法是老鸡下锅，多加生姜，大葱，大火烧开，小火慢炖2个小时，就可以喝了，喝的微微出汗才好。

西洋参切片10克，麦冬15克先将西洋参切片，麦冬与鸡肉一起放进炖盅内，加清水适量，炖盅加盖，开文火隔水炖3小时，调味，饮汤食肉西洋参鸡汤有大补元气提高机体免疫力，具有驱除病毒的功效，能有效防治感冒病毒入侵。

“鸡汤治感冒”这个观点早在800年前就出现了，但却一直没有相应的理论去证实它近代科学家在研究了各种汤品，分析了无数的调和剂之后，最终得出了一个结论对于治疗感冒而言，鸡汤是有效的这次调查始于1978年，美国。

取鸡肉100克，西洋参切片10克，麦冬15克先将西洋参切片，麦冬与鸡肉一起放进炖盅内，加清水适量，炖盅加盖，开文火隔水炖3小时，调味，饮汤食肉西洋参鸡汤有大补元气提高机体免疫力，具有驱除病毒的功效，能有效防。

我觉得lz可以用些像当归党参之类的药膳来熬鸡汤，也可以加点红枣枸杞，菇类都为有少许破坏鸡汤的鲜味 1lz要熬鸡汤，可以去菜市场买只土鸡，母鸡哈，最好是乌骨鸡，还可以要只鸽子，营养更好在菜市场让杀鸡的帮你宰成。