100道适合4岁宝宝爱吃的菜式

宝宝进入4岁，食欲也在一步步增强。怎样安排孩子的饮食，使得宝宝能够健康成长？以下提供一百种适合四岁宝宝的美食，品种多样，口感清淡。榜单中的食材最好选择新鲜时令的，制作过程中要注意清洗卫生及食物搭配。

一、早餐类

1.鸡蛋三明治：蛋黄不要过熟，胡萝卜切成薄片，面包片微微烤过。

2.牛奶麦片粥：将麦片淘净，煮到软后加适量牛奶再次煮开即可。

3.花生酱香蕉吐司：在吐司上抹上花生酱，放上香蕉片，一点蜂蜜更佳。

4.果仁片酸奶：将坚果磨碎，放在酸奶上，再放上一些新鲜水果。

5.布丁奶糊：用鲜牛奶煮开，放入小米、南瓜和鸡蛋，搅拌成糊状即成。

二、午餐和晚餐类

6.白灼鱼片：选用嫩肉的带鱼、草鱼等淡水鱼，清淡可口。

7.炒虾仁：放少量油热锅，加入虾仁，翻炒至变色后加入青菜、木耳、豆腐丁等蔬菜，根据个人口味加适量盐。

8.土豆肉片：用刀将猪肉切成薄片，与土豆片一起翻炒至熟，最后添加虾皮进行调味。

9.番茄炒蛋：将鸡蛋打成蛋液，加入切好的西红柿一起煎。可以适当添加少量白糖调味。

10.冬瓜鸡蛋汤：先将冬瓜洗净去皮，切成块状，加鸡蛋和盐适量即可。

三、小吃类

11.牛肉卷：把薄肉片卷上黄瓜丝和胡萝卜丝之后，用水淀粉粘住。

12.卤鸡蛋：鸡蛋煮至八分熟（半硬），加入桂皮、八角、酱油、盐、糖等多种调味品慢慢炖制。

13.紫薯芋头饼：把煮好的紫薯、芋头和糯米粉做成饼状，再放入锅中煎熟。

14.香煎玉米饼：在玉米饼表面涂抹上蒜泥和香油，放在锅里煎至金黄色。

15.烤地瓜：将洗净的地瓜在烤炉中烘烤，直到外表变得焦黄，里面软糯即可。

四、水果甜点类

16.水果色拉：切好的新鲜水果放入冰箱冷冻，再加入一些葡萄干、花生、核桃等就可以食用了。

17.芒果牛奶：将新鲜芒果去皮切成块放入搅拌机里打碎，再与适量的牛奶混合即可。

18.炸香蕉片：在香蕉表面撒上适量的面粉，再放到油锅中炸至金黄色，撒上一些白糖即可。

19.西红柿果冻：将新鲜西红柿去皮后榨汁，加入胶囊纤维素和白糖煮开，放入模具冷却成型即可。

20.水果煎饺：将切好的水果放入煎饺皮中，将皮折成喜欢的形状，放入锅中煎至金黄色即可食用。

五、零食甜点类

21.奶油面酥：所有的原材料混合、揉成面团。将圆球纵向压成为扁长形，分别从两端向中间卷成长形酥脆型小饼干。

22.香蕉松饼：先将香蕉泥和糖混合，再加入面粉、牛奶和鸡蛋进行搅拌后，放入烤箱烘烤的即可。

23.葡萄干饼干：将葡萄干、牛奶和面粉混合揉成团，将圆球压成厚度适中的薄片，再放入烤箱中烤制即可。

24.黄油曲奇：将黄油和面粉充分混合，揉成团后搓成长形条，在切成一节一节的。再放入烤箱中烤至表面金黄即可。

25.布朗尼：将巧克力和黄油溶化后与白糖、蛋液、朱古力汁及面粉混合在一起，并放入烤箱中烤制即可。

六、其他类

26.葱油拌面：将煮好的面条放置碗中，再加上酱油、葱花及适量的香油即可。

27.海带炖豆腐：将豆腐切成块状，放入锅中加开水煮沸后放入海带和适量的盐、味精即可。

28.西葫芦鸡丝：将西葫芦切成细条状，加入开水中焯水，加入鸡丝、胡萝卜、盐、鸡精一起翻炒。

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