冰粉的做法步骤

冰粉是一种以热水和冰块为原料制作的饮品。它清凉可口，甘甜爽口，受到了广大消费者的喜爱。下面为大家介绍冰粉的做法步骤。

所需材料：

1、龙虎斗冰粉粉：15克；

2、糖：适量；

3、冰块：适量；

4、热水：100毫升。

步骤一：龙虎斗冰粉制作

将15克的龙虎斗冰粉粉放入碗中。

步骤二：加入适量糖

根据个人口味，加入适量的糖，搅拌均匀。

步骤三：冰块处理

取适量冰块，用棉布或纱布包住，用锤子轻轻敲打成小碎冰块，装在玻璃杯中。

步骤四：加入粉浆和热水

将制好的龙虎斗冰粉粉放在杯中，加入100毫升的热水慢慢溶解，搅拌均匀。

步骤五：倒入碎冰花和装饰

将制好的粉浆倒入装有碎冰花的玻璃杯中，可以再用水果丁、珍珠奶茶、椰浆等来装饰冰粉，增加口感。

提示：

1、热水一定要适量，在50-60℃之间，过热过冷都会影响口感。

2、碎冰花的大小和均匀程度影响口感，可以根据个人喜好调整。

3、在冰粉上叠加各种颜色和形状的装饰，能让冰粉变得更加美观可口。但是用于装饰的食品必须保持新鲜。

4、备用碎冰可以放在保鲜袋或保温箱中，切勿直接放入冰箱。

通过以上的步骤，就可以制作出一杯美味可口的冰粉了。无论是在夏日里还是冬日，享受一杯清凉可口、口感纯正的冰粉，绝对可以解暑消热，让人倍感愉悦。