制作可乐鸡翅的过程

可乐鸡翅，是一道美食中的佼佼者，简单易做，口感鲜美，深受人们的喜爱。下面，就让我来简单地介绍一下可乐鸡翅的制作方法吧！

材料：

鸡翅中 500g、可乐 350ml、生姜适量、葱适量、白胡椒粉适量、料酒适量、盐适量、老抽适量、生抽适量。

步骤一：处理鸡翅

鸡翅洗净后，把鸡翅中的小骨头处理干净，剁成碎块或切成中等大小，放入容器中。

加入适量的盐、料酒、老抽、白胡椒粉搅拌均匀，腌制二十分钟左右。

步骤二：烹饪鸡翅

在锅中倒入少量食用油，烧热后放入鸡翅碎块煎至两面金黄。

准备少量的生姜和葱切成小块，放入锅中，煸炒1分钟左右。

倒入350ml的可乐，加入适量的生抽，转小火煮20-30分钟左右，直到汁收干，鸡翅外表呈现出焦糖色泽即可。

步骤三：上盘

将烧好的可乐鸡翅将装盘，撒上葱花即可。

好了，这道美食简单易做，口感超赞，大家赶快试试吧！