一家三口吃饺子中毒身亡

家人不幸中毒

近日，江苏省盐城市通州区一家三口因从超市购买的速冻饺子中毒身亡。据了解，这家人于当天晚上食用了2000克的速冻饺子，第二天早上被发现已经离世。经过调查，该速冻饺子系湖北省一家公司生产。

超限量添加防腐剂

盐城市卫健委领导表示，事故原因初步排除食品中毒，速冻饺子被怀疑因为超限量添加防腐剂致人死亡。在此次事故中被怀疑超限添加的防腐剂是硝酸钠。

家庭成员均中毒

记者了解到，该家三口人中，丈夫36岁，妻子34岁，儿子4岁，全家人都出现了中毒现象。在此次事件中，孩子是先出现症状。当晚，孩子就感觉到胃部不适，通过当地医院确诊后，家人也被送进医院抢救。然而因抢救无效，最终家人不幸离世。

生产厂家停掉生产线

江苏盐城市食品药品监督所现已介入事件调查，责成对速冻饺子生产企业进行封存产品、停止生产、排查原材料以及该生产批次的销售情况等工作。同时，江苏省食品安全委员会也将组织专家对此次事故展开深入调查。

提醒消费者关注产品合法资质

这次事件提醒广大消费者，购买食品时一定要仔细查看产品上的合法资质，确保自己食用安全。同时，生产企业和监管部门也要加强对食品生产过程的检查和把关，确保广大民众进食食品安全可靠。